Recent Endeavours

  • বন্যা ২০১৭

    বন্যা ২০১৭

    No Comments
    এবারের সরোবরের উদহিয়া প্রজেক্টে ৫০টি গরু ভাগ হিসেবে এবং ৮৪টি ছাগল/ভেড়া বিক্রি করেছিল। এগুলো বিভিন্ন এলাকায় জবেহ করে তার গোশত …
  • উদহিয়া ১৪৩৮ হিজরি

    উদহিয়া ১৪৩৮ হিজরি

    No Comments
    সরোবর লালনের পালিত গরু ঢাকায় বিক্রির পাশাপাশি সারা দেশে সরোবর গরুর ভাগ বিক্রি করে। বিক্রিকৃত ছাগল বা গরুর ভাগ দেশের …
  • Ananas – Pineapple Jam

    Ananas – Pineapple Jam

    No Comments
    ব্যতিব্যস্ত কিংবা বউহীন উদাস জীবনে! ভোরের স্কুলের ঝটপট নাস্তায় কিংবা দুপুরের টিফিন-বাটিতে। অথবা মধ্যরাতে হঠাৎ ঘুম ভাঙ্গা ভয়াবহ ছোট-বড় ক্ষুধাগুলোর …
  • যানজাবিল – বিশুদ্ধ আদা গুড়া

    যানজাবিল – বিশুদ্ধ আদা গুড়া

    2 Comments
    ২০১৫ সালের এক পরীক্ষায় ৪১ জন অংশগ্রহণকারীকে প্রতিদিন ২ গ্রাম করে আদার গুঁড়ো খেতে দেওয়া হয়েছিল। ফলাফল? – ফাস্টিং ব্লাড …
  • কিমচি/ টকপি কীভাবে খাবো? এই জিনিসটা কী?

    কিমচি/ টকপি কীভাবে খাবো? এই জিনিসটা কী?

    No Comments
    কিমচি কোরিয়ার জাতীয় খাবার। আর টকপি উত্তর ইউরোপসহ স্ক্যান্ডিনেভিয়ার দেশগুলোতে খুবই পরিচিত এবং জনপ্রিয় একটি খাবার। দুধকে ল্যাকটোব্যাসিলাস ব্যাকটেরিয়া দিয়ে …
  • নিদাঘে নিদান

    নিদাঘে নিদান

    2 Comments
    মালঞ্চে পুষ্পিতা লতা অবনতমুখী, নিদাঘের রৌদ্রতাপে একা সে ডাহুকী বিজন-তরুর শাখে ডাকে ধীরে ধীরে বনচ্ছায়া-অন্ত্মরালে তরল তিমিরে। নিদাঘ শব্দটার সাথে …
  • তালবিনা

    তালবিনা

    2 Comments
    তালবিনা খুব সাধারণ একটি খাবার যা রসুল এবং সাহাবাদের সময়কার জনপ্রিয় একটি খাবার ছিল। আইশা(রা:) হতে বর্ণিত,রসুলুল্লাহ সাল্লালাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম …
  • ইফতার – Feed The Poor

    ইফতার – Feed The Poor

    2 Comments
    আমরা যখন প্রথম ইফতার প্রজেক্ট হাতে নিই, তখন প্রধান উপাদান ছিল খেজুর, মুড়ি এবং ছোলা। খেজুর এক জায়গা থেকে কিনলেও …
  • রামাদান ১৪৩৮

    রামাদান ১৪৩৮

    No Comments
    রমাদানের আর বেশি দেরী নেই। এ বছর রমাদানে আমাদের দুটো মহাপরিকল্পনা রয়েছেঃ ১। ইফতারঃ এক মাসের ইফতার প্যাকেজ বিক্রি করা …
  • সরোবর উদ্যান

    সরোবর উদ্যান

    2 Comments
    ব্যবিলনের ঝুলন্ত উদ্যান ছিল প্রাচীন পৃথিবীর সপ্তমাশ্চর্যের একটি। ঝুলন্ত উদ্যানটা ঠিক কেমন ছিল? আসলে কী গাছ হাওয়ায় ভাসত? না। যে …
  • শুধুই কী ব্যবসা — ২

    শুধুই কী ব্যবসা — ২

    No Comments
    বেশ কয়েকবছর আগের ঘটনা। মুহাম্মাদপুরের আল-আমীন মাসজিদ। মাসজিদের সামনে দাঁড়িয়ে একটা ছেলে বেরিয়ে আসা মুসল্লিদের হাতে লাল বাঁধাকপি তুলে দিচ্ছে। …
  • শুধুই কী ব্যবসা — ১

    শুধুই কী ব্যবসা — ১

    No Comments
    আমরা বলি সরোবর সামাজিক ব্যবসা করে। সেটা কি? সামাজিক ব্যবসা বলতে আমরা বুঝাই এমন ব্যবসা যা সমাজের মানুষদের চাহিদা পূরণ …
  • কম্বল অভিযান: ১৪৩৮

    কম্বল অভিযান: ১৪৩৮

    No Comments
    গত বৃহস্পতিবার আমাদের কম্বল অভিযান ছিল ময়মনসিংহ জেলার দক্ষিণ মাইছপাড়ায়। দূরত্ব ময়মনসিংহ শহর থেকে প্রায় ৬০ কি.মি। পিক-আপ ট্রাক থেকে …
  • এই শীতে যয়তুন তেল

    এই শীতে যয়তুন তেল

    No Comments
    শীত এলেই অনেকের হাত-পা-মুখ ফেটে অনেকটা পানিশূন্য রাজস্থানি জমির রুপ ধারণ করে। প্রাকৃতিক যয়তুন তেলের ব্যবহার হতে পারে এই জমির …
  • ধু-ধু বালুচর

    ধু-ধু বালুচর

    2 Comments
    ধু-ধু বালুচর! এবড়োখেবড়ো রাস্তা আর একো-অকোন ভাঙ্গা পথটাতে যানবাহন চলার ‘জো নেই। স্থানীয় সাধারণ মানুষদের ভরসা তাই একটাই— আল্লাহ প্রদত্ত …
  • শীতের ডাক

    শীতের ডাক

    No Comments
    একটা পুকুর। পাশে দাঁড়িয়ে থাকা ‘দুখের গাছ’। গাছের আবার দুঃখ কী? দিনের বেলাতে এই গাছের ফুলের উজ্জ্বলতা হারিয়ে যায়। গাছটাকে …
  • মধুঃ চাষ বনাম অচাষ

    মধুঃ চাষ বনাম অচাষ

    No Comments
    চাষ করা মধু এবং প্রাকৃতিক মধু এই দুটোর মধ্য কি কোন পার্থক্য পরিলক্ষিত হয় ? অন্যদিকে চাষ করা মধুর বাক্সের …
  • খাঁটি মধু বুঝব কীভাবে

    খাঁটি মধু বুঝব কীভাবে

    8 Comments
    সরোবর মধু বিক্রি করে। মৌমাছির কাছ থেকে বোতলে ভরা পর্যন্ত পুরো কাজটা আমাদের চোখের সামনে হয়। মধুতে ভেজাল মেশানোর প্রশ্নই …
  • আজওয়া

    আজওয়া

    No Comments
    আবূ হুরাইরা (রাঃ) হতে বর্ণিত, নবী সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়াসাল্লাম বললেন, আজওয়া হলো বেহেশতের খেজুরের অন্তর্ভুক্ত এবং এটা বিষের প্রতিষেধক। সুনান …
  • সামনা — বিশুদ্ধ ঘি

    সামনা — বিশুদ্ধ ঘি

    No Comments
    “এত কমে কীভাবে বেচেন আপনারা? এই সামনা যাদের দেই তারা কত করে বেচে জানেন?” চোখ কপালে তুলে একথাই সেদিন বলছিলেন …
Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmailFacebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedintumblrmail